В Тулузе (Франция) продолжается сокращается число городских плавучих ресторанов

 

В Тулузе (Франция) выставлен на торги плавучий ресторан "La Belle Chaurienne", который в течение 40 лет был своеобразной эмблемой города, сообщает портал Fluvialnet. Судно, пришвартованное на канале Brienne, было приобретено за 15 тыс евро покупателем, оставшимся неизвестным, однако сохранит ли оно свое назначение, издание не сообщает.

 

В свою очередь, газета «La Dépêche du Midi» приводит слова заместителя мэра Тулузы Jean-Jacques Bolzan, который считает, что исчезновение в последние годы многих плавучих ресторанов пагубно для каналов города, поскольку они «привносили жизнь» на набережные. В то же время в  бизнес-клубе    « Toulouse au Fil de l’O » считают, что  процесс исчезновения  судов с каналов Тулузы и Гароны   закономерен, поскольку не существует глобального плана  развития  этих территорий, из-за чего любые инвестиции  в плавучие конструкции на каналах оказываются нерентабельными.

 

Газета приводит список других предприятий общественного питания, размещенных на баржах и понтонах, которые исчезли с карты Тулузы:   «Bateau Fish», «La cale à vins»,   « Tenace » и  «La Jonque du Yang-Tsé». В настоящее время остались лишь две баржи-ресторана на канале  Brienne: «Le Cri de la Mouette » и  «La Timonerie». Недавно усилиями мэрии города на Гароне открылась плавучая терраса, которая будет работать все лето как ресторан, кроме того, компания   MIN de Toulouse в одну из суббот месяца устраивает «плавучий рынок».  

Печатное издание